Farina di Sorgo Gluten Free

Farina di Sorgo Gluten Free

ORIGINE: Italia, Filiera Italia

La farina di sorgo è perfetta per impasti di torte, ciambelle e biscotti, oltre che per addensare le salse e sughi visto il suo aroma piuttosto neutro, dal sapore talvolta dolciastro. Infine, grazie alla sua consistenza particolare, si presta non solo a essere miscelata ad un amido nei composti montati, ma anche ad essere usata in purezza, soprattutto nelle frolle o negli impasti molto idratati come quelli di crespelle, pancakes o waffles.

2018-05-16T10:07:26+00:00