Farro

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Farro Dicocco Perlato

Farro Dicocco Perlato ORIGINE: Italia Per rendere il farro più digeribile e veloce da cuocere è possibile processare ulteriormente il farro decorticato al fine di rimuovere anche la parte più esterna del chicco. Il farro

Farro Dicocco Perlato2021-07-27T11:26:56+02:00

Farro Dicocco Decorticato

Farro Dicocco Decorticato ORIGINE: Italia Il farro è un “cereale vestito”, perché le glume che avvolgono la sua cariosside non vengono separate durante la raccolta, ragion per cui, i semi richiedono un processo di decorticatura,

Farro Dicocco Decorticato2021-07-27T11:19:28+02:00
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